Volailles

Nous avons sélectionné pour vous les poulets « cou nu », une race rustique à croissance lente, réputée pour sa qualité gustative. Nos poulets fermiers sont élevés dans le respect des traditions. Leur alimentation est à base de céréales cultivées localement et garantie sans OGM ni traitement antibiotique. Leur élevage dure 105 jours au minimum. Commande...

Nous avons sélectionné pour vous les canettes de barbarie, une race rustique à croissance lente donnant une viande tendre et fine idéale en rôti. Nos canettes fermières sont élevées dans le respect des traditions. Leur alimentation est à base de céréales cultivées localement et garantie sans OGM ni traitement antibiotique. Leur élevage dure 105 jours au...

Pintade fermière, viande peu calorique, équilibrée en bons lipides et faible teneur en cholestérol (alliée minceur). Une chair fine et savoureuse. Nos poulets fermiers sont élevés dans le respect des traditions. Leur alimentation est à base de céréales cultivées localement et garantie sans OGM ni traitement antibiotique. Leur élevage dure 105 jours au...