Chapon
Chapon élevée en plein air a la chair fine et raffinée. Une viande blanche parfaite pour vos repas de fêtes et vos événements.
Description :
De beaux chapons fermiers de race cous nus élevés en plein air, sans antibiotique avec des céréales produites localement et garantis sans ogm.
- les chapons moyens font un poids moyen de 2.7kg.
- les gros chapons font un poids moyen de 3.6 kg.
Ils grandissent à leur rythme sur des parcours herbeux pendant 16 semaines puis 5 semaines en bâtiment où ils reçoivent une alimentation à base de maïs et de lait qui donne à leur chair une tendreté et un goût raffiné.
Nota : Cette volaille est disponible en pré-commande.
Disponibilités dans mon magasin